منظور از سردی چیست؟

متاسفانه اکثریت مردم جهان طبعشان سرد است چرا که سیستم خوراکی آن ها بیشتر بلغم زا است که بخاطر همین فعال بودن بلغم به آن ها لنفاتیک یا بلغمی می گویند. 

غذاهای مضر برای دموی مزاج ها

غذاهای سرخ شده چرب و پر حجم، شیرینی جات، ادویه جات تند، غذاهای شور، گوشت زیاد، کره، خامه، غذاهای نشاسته ای، نان، آب یخ، دوغ، نوشابه، 

غذاهای مفید برای دموی مزاج ها

میوه جات و سبزیجات تازه، خیار، انار، لیمو ترش، هلو، انجیر، آلو بخارا، انواع توت قرمز، شاتوت، خیس شده برگ زرد آلو، 

خصوصیات دموی مزاج ها

دموی مزاج ها: مزاج دم گرم و تر است و معادل دم، هوا است. همچنان که خون در تمام بدن می چرخد و بیشترین حجم را اشغال می کند هوا هم در تمام زمین می چرخد و بیشترین حجم را اشغال می کند. هوا به خودی خود عریان است و در دل خود نمی تواند چیزی را پنهان کند، لذا یک آدم دموی نمی تواند راز نگه دار باشد، ظاهری آرام و باطنی طوفان زا دارد. هوا را اگر بخواهیم در آب نفوذ بدهیم به کمک حرارت می وانیم، هوا به این راحتی در خاک نفوذ نمی کند و لذا آدم های دموی با سوداوی ها کنار نمی آیند چون خاک پنهان کننده و هوا آشکار کننده است، اگر ذره ای خاک در دل هوا باشد همه می بینند اما خاک اینطور نیست.

علایم دموی مزاج ها:

1- موهایشان از وسط سر می ریزد

2- خیلی حرف می زنند

3- علاقه به ادبیات و موسیقی

4- استعداد شاعری

غذاهای مضر برای صفراوی مزاج ها

طالبی، آناناس، ساندویچ ها، سوسیس کالباس، کوکتل ها، سمبوسه، فلافل، پیتزا، همبرگر، گوشت های قرمز حجیم (گوساله، شتر پیر، ران گوسفند)، آجیل شور، شیرینیجاتی که بیرون با مواد خاص پخته می شود، خوردن آب، دوغ، نوشابه یا مایعات دیگر حتی شربت ها موقع غذا یا بلافاصله بعد از غذا،

غذاهای مفید برای صفراوی مزاج ها

سیب زمینی بخار پز، قارچ (کباب شده روی ذغال)، بامیه خورشتی، پیاز، برنج سفیدی که با روغن زیتون پخته شود، کدو حلوایی، نخود فرنگی، عدس، ماش، مغز بادام خام، برگه هلو و زرد آلو، لیمو امانی، جو و جوی دوسر، انار، اسفناج، گشنیز، لیمو ترش تازه، 

خصوصیات صفراوی مزاج ها

1- گاهی علاقمند به ادبیات و گاهی علاقمند به ریاضی

2- دارای استعداد خشونت و بد خلقی

3- پاییز و زمستان را دوست دارند

4- گاهی عاشق و گاهی فارغ

5- گاهی با اراده گاهی سست

6- گاهی پرانرژی گاهی کم انرژی

معرفی مزاج ها - 3

در این عالم هر چیزی مزاجی دارد

این نکته قابل توجه است که هر چیزی در این عالم هستی دارای مزاج است. حیوانات، گیاهان، فصول، سنین ، اعضای بدن و ...

1- حیوانات: هر موجود بسته به نوع فعالیت و خلقتش دارای مزاج خاص خود است. مثلا گرگ مزاج گرم و خشک دارد و عنصر آتش در آن برتری دارد.

2- گیاهان: در گیاهان وجود عناصر چهارگانه ارکان را با خوردن یا لمس آنها به وضوح می بینیم.

گیاهانی را که خوردن و حتی لمس آنها موجب گرمی و تشنگی فوری شده و یا حتی با تکرار در آنها در بدن ایجاد خارش و سوزش می شوند گرم و خشک می گوییم.

گیاهانی را که خوردن آنها موجب ایجاد گرمی می شوند گیاهان گرم و تر می گوییم.

گیاهانی را که موجب رفع حرارت بدن شده و رفع تشنگی می کنند, سرد و تر می نامیم.

گیاهانی را که از گرمی بدن می کاهند اما تشنگی را برطرف نمی کنند و با تکرار آنها در بدن ایجاد خشکی و لاغری می شوند، سرد و خشک می گوییم. 

همین جا یک نکته مهم لازم است ذکر شود:

در مجموع عناصر گرم و خشک را صفرازا،  گرم و تر را مولد خون، سرد و خشک را سودازا و سرد تر را بلغم زا نامگذاری می کنیم.

معرفی مزاج ها - 2

می گویند فلانی طبعش سرد یا گرم یا خشک است. گفتیم عناصر اربعه (آب، هوا، خاک و آتش) ترکیب اصلی جهان هستند. لذا حالت های بشر نیز ترکیبی از این چهار عنصر است, اما گاهی ژن های موروثی در وجود انسان غالب می شود و یکی از این عناصر بر دیگری غلبه پیدا می کند و حالات خاصی را برای آدمی پدید می آورد. به این حالت های پدید آمده طبع می گویند.

معرفی مزاج ها - 1

علم مزاج شناسی یعنی اخلاط را شناختن. بدن انسان از آب، آتش، هوا و خاک تشکیل شده است که باید متعادل باشند و اگر از تعادل خارج شوند انسان بیمار می شود.

آب (بلغم، سرد و تر): هر چیزی که با آب ملاقات کند آن را رطوبی و تر می کند. دو سوم کره زمین دریا و اقیانوس است. آب بزرگترین و مهمترین نقش را در بدن ایفا می کند. باعث فعالیت سلول های بدن و جذب مواد غذایی و دفع مضرات و سموم بدن می شود زیرا آنزیم های بدن در مایعات فعالیت می کنند و سوخت و سازشان را انجام می دهند. کمبود آب در بدن باعث می شود اندام ها به مرور تحلیل رفته و از بین بروند.