روش های تشخیص مزاج - 1

برای تشخیص مزاج یک فرد می توان از او سوال هایی پرسید مانند : 

1- چه غذایی دوست داری؟

2- کم می خوری یا زیاد؟

3- حفظیات شما چطور است؟ 

4- رفتارت با دوستان محبت آمیز است؟

5- تخیلات داری؟

خصوصیات بلغمی مزاج ها - 1

مزاج بلغم سرد و تر است و معادل آن آب است. سه چهارم کل زمین آب و سه چهارم سلول هم آب است و بلغم هم یک درجه از دم سنگین تر است و لذا اندام پایین را بیشتر اشغال می کند برعکس صفرا که در بالاست و بیماریش هم در بالاست مثل: زردی و یرقان.

غذاهای مضر برای دموی مزاج ها

غذاهای سرخ شده چرب و پر حجم، شیرینی جات، ادویه جات تند، غذاهای شور، گوشت زیاد، کره، خامه، غذاهای نشاسته ای، نان، آب یخ، دوغ، نوشابه، 

غذاهای مفید برای دموی مزاج ها

میوه جات و سبزیجات تازه، خیار، انار، لیمو ترش، هلو، انجیر، آلو بخارا، انواع توت قرمز، شاتوت، خیس شده برگ زرد آلو، 

غذاهای مضر برای صفراوی مزاج ها

طالبی، آناناس، ساندویچ ها، سوسیس کالباس، کوکتل ها، سمبوسه، فلافل، پیتزا، همبرگر، گوشت های قرمز حجیم (گوساله، شتر پیر، ران گوسفند)، آجیل شور، شیرینیجاتی که بیرون با مواد خاص پخته می شود، خوردن آب، دوغ، نوشابه یا مایعات دیگر حتی شربت ها موقع غذا یا بلافاصله بعد از غذا،

غذاهای مفید برای صفراوی مزاج ها

سیب زمینی بخار پز، قارچ (کباب شده روی ذغال)، بامیه خورشتی، پیاز، برنج سفیدی که با روغن زیتون پخته شود، کدو حلوایی، نخود فرنگی، عدس، ماش، مغز بادام خام، برگه هلو و زرد آلو، لیمو امانی، جو و جوی دوسر، انار، اسفناج، گشنیز، لیمو ترش تازه،